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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
30/05/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
CIAPPESONI, C. |
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Afiliación : |
CARLOS GABRIEL CIAPPESONI SCARONE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Alternativas genéticas para mejorar la producción y calidad del producto carne ovina. |
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Fecha de publicación : |
2013 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: INIA TREINTA Y TRES. Seminario de actualización técnica. Producción de carne ovina de calidad. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 2013. |
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Páginas : |
p.125 |
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Serie : |
(INIA, Serie Actividades de Difusión; 719) |
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ISSN : |
1688-9258 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
INIA Treinta y Tres |
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Thesagro : |
CALIDAD DE LA CARNE; OVINOS; PRODUCCION; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4308/1/Ad-719.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
Grompone, M.A.; Urruzola, N. |
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Título : |
Contenido de grasa y composición lipídica de algunos jamones cocidos uruguayos |
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Fecha de publicación : |
2009 |
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Fuente / Imprenta : |
Carnes y alimentos, 2009, v. 10, no. 31, p. 16-22 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
GRASAS ANIMALES; JAMON. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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